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[食左飯未呀 Cookat] 雞脾扒

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材料:
雞脾 3塊,鹽 少量,胡椒粉 少量,馬鈴薯 1/2,洋蔥 1/2,蒜 5個,牛油 1湯匙,蒜泥 1湯匙,豉油 3湯匙,醋 1湯匙,白砂糖 1.5湯匙

做法:
1. 在平底鑊煎雞脾扒,用鹽和胡椒粉調味
2. 在空位加入馬鈴薯,洋蔥,蒜, 加蓋煎熟,上碟備用
3. 在平底鑊加入牛油,蒜泥,豉油,醋,白砂糖,煮熱拌勻,淋在雞扒上,完成!


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